-
JídloJídlo
Proč používají cukráři rádi meruňkovou marmeládu? Radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Co myslíte je opravdu meruňková marmeláda lepší nebo udělá kvalitnější službu při pečení než kterákoliv jiná?
-
JídloJídlo
Jaroslav Sapík prozradil své kuchařské fígle a uvařil letní menu pro vítěze jarní soutěže
Pro výherce rozhlasové soutěže Pochoutkového jara uspořádal šéfkuchař a porotce soutěže Pochoutkový rok Jaroslav Sapík letní kurzy vaření.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 23. 8. 2020
Recept na trapštrůdl od Miroslavy Kadlové, jakou marmeládu použít do dortu... radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková a letní kurz Jaroslava Sapíka pro vítěze jarní soutěže.
-
JídloJídlo
Jak nás přinutit nakupovat? Odhalili jsme triky obchodníků v hyper a supermarketech
Obchodníci pracují s atmosférou, působí na náš čich, sluch i zrak. Ovlivňují nás hudbou linoucí se z reproduktorů nebo obrázky.
-
JídloJídlo
Známe ten nejlepší a nejlehčí krém do dortu. Radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Máme neuvěřitelné množství krémů podle toho, co chceme vyrobit. Ten nejlepší krém známe všichni, ale neděláme ho většinou, jak se dělat má.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 8. 2020
Recept na hřibové karbanátky od Milana Dymáka, návod na nejlepší krém do dortu od cukrářky Mirky van Gils Slavíková a na co si dávat pozor při nákupu v supermarketch.
-
JídloJídlo
Jak doma připravit ten nejlepší karamel? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
U karamelu záleží na tom, k čemu ho dále použijeme. Chceme karamelovou omáčku nebo griliáš, pevný karamel, karamelky nebo dokonce karamel modelovat?
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 8. 2020
Recept na číčánkovou polévku od Zdeňky Majerové, návod na nejlepší domácí karamel od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a výroba mouky.
-
JídloJídlo
Vinná klobása je český vynález? Podívejte se, jak se vyrábí
O vinné klobáse najdeme sice záznamy v kuchařkách z 19. století. Ale kdo ji konkrétně vymyslel, to z nich nevyčteme.
-
JídloJídlo
Co pečeme naspod, co nahoře a co ve středu trouby? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
V klasické troubě je naspod spirála, ale i od ní jde teplo dle fyzikálních zákonů nahoru.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- …
- následující ›
- poslední »
