-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 23. 2. 2020
Recept na lačnou pýchu od Heleny Ročkaiové, Cukrářská rada – rozdíl mezi povoleným a rozpuštěným máslem a autogramiáda kuchařky Pochoutkový rok.
-
Pochoutkový rokPochoutkový rok
Na autogramiádu kuchařky Pochoutkový rok přijeli fanoušci z celé republiky
Setkání s autory úspěšné kuchařky „Pochoutkový rok“ Naďou Konvalinkovou, Patrikem Rozehnalem a Jaroslavem Sapíkem si nenechaly 18. února ujít stovky lidí.
-
JídloJídlo
Dobré kynuté těsto nevyžaduje zadělání kvásku. Radí Mirka van Gils Slavíková
Většina lidí zadělává tzv. kvásek, když připravuje kynuté těsto. Je to zbytečné. Více práce si dejte s vlastním kynutím.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 2. 2020
Recept na zelné šlíšky Ivety Podlucké, Cukrářská rada – zadělávání kvásku a nezbytná kuchyňská pomůcka, mašlovačka.
-
Autogramiáda kuchařky Pochoutkový rok. Setkejte se s Naďou Konvalinkovou nebo Patrikem Rozehnalem
Setkejte se s autory úspěšné kuchařky Pochoutkový rok a nechte si svou knížku podepsat od Nadi Konvalinkové, Patrika Rozehnala a Jaroslava Sapíka.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 2. 2020
Recept na dančí karbanátky s mysliveckou omáčkou Lucie Micanové z Brna, Cukrářská rada – vymazávání forem na dorty a bábovky a legendární čaj Earl Grey.
-
Legendární Earl Grey. Oblíbený čaj se také u nás pije o páté
Mezi nejoblíbenější černé čaje u nás patří Earl Grey. Nápoj aromatizovaný bergamotovou silicí má specifickou vůni a výraznou chuť.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 2. 2. 2020
Recept na hovězí maso se šípkovou omáčkou Heleny Shejbalové z Ústí nad Labem, Cukrářská rada – kypřící prášek a historie párátek.
-
Kypřicí prášek je někdy při pečení zbytečný. Radí Mirka van Gils Slavíková
Záleží na tom, jaké těsto děláme. Jsou těsta, kde je prášek jako „berlička“ a není nutný.
-
Párátko má bohatou historii. Používali ho i neandrtálci
Bez párátek se neobejde žádná příprava masových závitků, špízů nebo jednohubek. Nejčastěji se ale malý kousek dřívka upotřebí při zubní hygieně.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- …
- následující ›
- poslední »