-
JídloJídlo
Proč se při stolování nedávají ruce do klína. Radí Eva Filipová
Toto pravidlo etikety vychází ze starého zvyku, že dříve nosili muži u sebe pistoli nebo jinou zbraň. Aby dali najevo, že jí nechtějí použít, museli dát ruce na stůl.
-
PochoutkyPochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 18. 8. 2019
Linecký rybízový koláč se sněhem Heleny Mrázkové, Škola etikety - proč se ruce nedávají pod stůl, původní recept na vlašský salát a kulinářské příběhy Felixe Slováčka.
-
JídloJídlo
Jak správně držet jídelní nůž. Radí Eva Filipová
Správné držení příboru patří mezi hlavní znalosti etikety. Nůž nikdy nedržíme jako propisovací tužku, jak je často vidět v restauracích.
-
PochoutkyPochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 11. 8. 2019
Smažené meruňky ve vinném těstíčku, Škola etikety - jak správně držet nůž, tajemství chodských koláčů a kulinářské příběhy Václava Kopty.
-
JídloJídlo
Na pravé znojemské okurky potřebujete třešňové listy
Co všechno patří do bramborového salátu? Debatovat o tom můžeme dlouho, podobně jako o znojemských okurkách. V pátrání jsme se totiž dostali až k receptu z roku 1788.
-
PochoutkyPochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 4. 8. 2019
Sladké zelníky Jitky Minářové, Škola etikety - kávu až po dezertu, tajemství láku na okurky a kulinářské příběhy Dagmar Peckové.
-
JídloJídlo
Kávu si správně objednejte až po dezertu. Radí Eva Filipová
Možná i vy občas řešíte v restauraci otázku, zda je v pořádku, abychom si společně se sladkým dezertem objednávali kávu nebo se dezert a káva objednávají zvlášť?
-
JídloJídlo
Pro pozvané zvolte jídelní lístek bez cen. Radí Eva Filipová
Když nechceme, aby se pozvaní hosté při objednávce limitovali cenou jídel, pak poproste v restauraci o jídelní lístek bez cen.
-
JídloJídlo
Ledovému čaji je letos 140 let, osvěží i dnes
Ledový čaj oblíbeným a rozšířeným nápojem, ale vzhledem k tisícileté historii čaje je to vlastně čajové „miminko“. První písemná zmínka o ledovém čaji je z roku 1879.
-
JídloJídlo
Ryby si vždy raději kupujte čerstvé v rybářství než v supermarketu
Odborníci na výživu připomínají, že máme do jídelníčku zařazovat více rybího masa. Pokud si chcete vychutnat čerstvou rybu, navštivte rybářství nebo přímo pstruhařství.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- …
- následující ›
- poslední »