-
JídloJídlo
Jak udělat dobrý kvásek podle Josefa Maršálka
Kvásek se vyrábí z droždí, hladké mouky a nějaké tekutiny – nejčastěji z mléka nebo vody. Kvásek miluje teplo, takže všechny ingredience by měly být v prostředí 25–27 °C.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 14. 3. 2021
Recept na domácí paštiku od Vlasty Vybíralové, rada od cukráře Josefa Maršálka jak udělat dobrý kvásek, reportáž o historii ubrousků a soutěž o kalendář Pochoutkový rok.
-
JídloJídlo
Jahodový tunel sníte na posezení. Jemný dezert Anety Bartuškové připomíná pacholíka
Mezi nejúspěšnější recepty Pochoutkového roku patří jahodový tunel od Anety Bartuškové z Bítovčic na Vysočině. Výbornému dezertu stačí jeden den chlazení.
-
JídloJídlo
Zapomeňte na kostku. Při vaření sáhněte po poctivých vývarech ve sklenicích
Také vás trápí, co přidat do vašeho jídla, když se v receptu objeví rada: přilijte vývar? Existuje i jiná možnost než tuhá kostka nebo gelový bujón.
-
JídloJídlo
Na krásně vyhlazenou polevu nebo krém na dortu stačí fortelná ruka, říká Mirka van Gils Slavíková
Kromě několikerého opakování a nacvičení si dané techniky vám dnes k vyhlazené polevě na dortu pomohou i nejrůznější cukrářské pomůcky, které jsou k dostání.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 7. 3. 2021
Recept na jahodový tunel od Anery Bartuškové, rada od Mirky van Gils Slavíkové, jak vyhladit krém nebo polevu, reportáž o trendu vývaru a soutěž o kalendář Pochoutkový rok.
-
JídloJídlo
Šlehačkové koule Ludmily Vrbické se staly posluchačským receptem Pochoutkového roku 2019
Paní Ludmila Vrbická se do kulinářské soutěže Pochoutkový rok na sladko přihlásila s receptem na Tajemství paní Luvr.
-
JídloJídlo
Smažené brambůrky přišly na svět natruc. Češi je ale milují
V poslední době se vracejí klasické tenké bramborové plátky, smažené v oleji a osolené, případně vybavené dalšími příchutěmi, podle přání zákazníků nebo fantazie výrobce.
-
JídloJídlo
Na vymazání forem na dort a bábovku nepoužívejte sprej, radí Mirka van Gils Slavíková
Při vymazávání raději nepoužívejte ani olej ve spreji, obsahuje totiž silikony.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 28. 2. 2021
Recept na šlehačkové koule od Ludmily Vrbické, rada od Mirky van Gils Slavíkové, čím vysypávat formu, reportáž o smažených brambůrkách a soutěž o kalendář Pochoutkový rok.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- …
- následující ›
- poslední »