-
Na pravé znojemské okurky potřebujete třešňové listy
Co všechno patří do bramborového salátu? Debatovat o tom můžeme dlouho, podobně jako o znojemských okurkách. V pátrání jsme se totiž dostali až k receptu z roku 1788.
-
PochoutkyPochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 4. 8. 2019
Sladké zelníky Jitky Minářové, Škola etikety - kávu až po dezertu, tajemství láku na okurky a kulinářské příběhy Dagmar Peckové.
-
Kávu si správně objednejte až po dezertu. Radí Eva Filipová
Možná i vy občas řešíte v restauraci otázku, zda je v pořádku, abychom si společně se sladkým dezertem objednávali kávu nebo se dezert a káva objednávají zvlášť?
-
Pro pozvané zvolte jídelní lístek bez cen. Radí Eva Filipová
Když nechceme, aby se pozvaní hosté při objednávce limitovali cenou jídel, pak poproste v restauraci o jídelní lístek bez cen.
-
Ledovému čaji je letos 140 let, osvěží i dnes
Ledový čaj oblíbeným a rozšířeným nápojem, ale vzhledem k tisícileté historii čaje je to vlastně čajové „miminko“. První písemná zmínka o ledovém čaji je z roku 1879.
-
Ryby si vždy raději kupujte čerstvé v rybářství než v supermarketu
Odborníci na výživu připomínají, že máme do jídelníčku zařazovat více rybího masa. Pokud si chcete vychutnat čerstvou rybu, navštivte rybářství nebo přímo pstruhařství.
-
Jako první si jídlo objednává nejvýznamnější žena, jako poslední hostitel. Radí Eva Filipová
V restauraci si první objednává osoba, která je společensky nejvýznamnější.
-
PochoutkyPochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 21. 7. 2019
Přesňáky Magdaleny Legáthové, Škola etikety - kdo si v restauraci objednává jako první, chov pstruhů a kulinářské příběhy Leška Semelky.
-
Co je povinností hostitele v restauraci. Radí Eva Filipová
Když někoho pozveme do restaurace, stává se z nás opravdu hostitel a máme tak spoustu povinností vůči hostovi.
-
PochoutkyPochoutky
Poslechněte si: Pochoutky 14. 7. 2019
Křehké koláčky Lady Poukové, Škola etikety - povinnosti hostitele v restauraci, výročí Polárky a kulinářské příběhy Alexeje Pyška.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- …
- následující ›
- poslední »