-
JídloJídlo
Dokonalá vánoční tvarohová štola podle Josefa Maršálka se dá klidně vykoupat v másle
V jižních Čechách u Josefa Maršálka jsme s předstihem upekli tvarohovou štolu, aby se krásně rozležela.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 27. 11. 2022
Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: dokonalá tvarohová štola. Vánoční hubník je voňavým dědictvím z Pojizeří a Podkrkonoší, co je potřeba na jeho přípravu?
-
JídloJídlo
Dokonalý rýžový nákyp s tvarohem a meruňkami podle Jaroslava Sapíka vás dostane
Porotce soutěže Pochoutkový rok Jaroslav Sapík nám prozradil, jak se u nich doma dělá rýžový nákyp. Skvělou chuť mu dodá vrstva tvarohové náplně a meruňkové marmelády.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 20. 11. 2022
Recept Jaroslava Sapíka: rýžový nákyp s tvarohem a meruňkami. Jak upéct opravdu krásnou vánočku podle Josefa Maršálka. Historie a tajemství karlovarského knedlíku.
-
JídloJídlo
Jak upéct opravdu krásnou vánočku podle Josefa Maršálka
Na perfektní vánočku potřebujeme perfektní těsto, které je správně zaděláno, nelepí se na vařečku, ani k míse. Rozinky nesmí být zbytečně dlouho máčené v rumu.
-
JídloJídlo
Červená řepa pro zdraví, ale i chuť a barvu na talíři. Známe i řepy jiných barev
Když ji loupeme a krájíme, vypadá celá kuchyň jako při zabíjačce. Červená řepa je poměrně nenápadná plodina, která svou zářivou barvu odhalí až po rozkrojení.
-
JídloJídlo
Chyby při pečení lineckého cukroví odhalil Josef Maršálek
K nejčastějším chybám při přípravě jakéhokoliv křehkého těsta, kam patří i linecké těsto, patří míchání těsta s vejci nebo mlékem hned na začátku. Tím dojde k tzv. spaření.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 13. 11. 2022
Recept Nadi Konvalinkové: Kokosové špalíčky z piškotového těsta. Chyby při pečení lineckého cukroví odhalil Josef Maršálek. Červená řepa pro zdraví, ale barvu na talíři.
-
JídloJídlo
Nadýchané jablečné kroužky v pivním těstíčku od Pavla Pospíšila jsou jako jablečné palačinky
Podle receptu své maminky kroužky připravil náš porotce a michelinský šéfkuchař Pavel Pospíšil. Pivo a ušlehaný sníh těsto nadýchnou a udělají vláčnější.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 6. 11. 2022
Recept Pavla Pospíšila: Jablečné kroužky v pivním těstíčku. Jak udělat dobré pracny podle Josefa Maršálka. Švédský stůl slaví letos 110. narozeniny.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- …
- následující ›
- poslední »