-
JídloJídlo
Chyby při pečení lineckého cukroví odhalil Josef Maršálek
K nejčastějším chybám při přípravě jakéhokoliv křehkého těsta, kam patří i linecké těsto, patří míchání těsta s vejci nebo mlékem hned na začátku. Tím dojde k tzv. spaření.
-
JídloJídlo
Nadýchané jablečné kroužky v pivním těstíčku od Pavla Pospíšila jsou jako jablečné palačinky
Podle receptu své maminky kroužky připravil náš porotce a michelinský šéfkuchař Pavel Pospíšil. Pivo a ušlehaný sníh těsto nadýchnou a udělají vláčnější.
-
JídloJídlo
Dokonalé vánoční ořechové pracny uděláte na jedničku, když dodržíte pár zásad Josefa Maršálka
Jestli se chystáte upéct si krabici voňavých vánočních pracen, potřebujete dobrý recept. Pokud je v receptu podezřele mnoho másla a vajec, raději od něj upusťte.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 6. 11. 2022
Recept Pavla Pospíšila: Jablečné kroužky v pivním těstíčku. Jak udělat dobré pracny podle Josefa Maršálka. Švédský stůl slaví letos 110. narozeniny.
-
JídloJídlo
Jako první se při výlovu z vody vytahují nejcitlivější ryby, candát nebo štika
Pravidelné podzimní výlovy jihočeských rybníků jsou tady. Za sebou má už letošní výlov i král rybníků Rožmberk u Třeboně nebo rybník Černiš.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 10. 2022
Soutěžní recept na sladko: Kunštátský zámecký perník od Marie Šafářové. Nejlepší čokoládový krém podle Josefa Maršálka. Pravidelné podzimní výlovy jihočeských rybníků.
-
JídloJídlo
Už víme, jak připravit božský čokoládový krém do dortů, koláčů a rolád
Cukrář Josef Maršálek nám prozradil tajemství nejlepšího čokoládového krému, jehož příprava je velmi jednoduchá. Jedná se o trvanlivou náplň, kterou všichni budou milovat.
-
JídloJídlo
Sladká historie značky Deli. Cukrovinky z Lovosic mířily do světa už za první republiky
Už přes 100 let u nás patří Deli k tradičním cukrovinkářským značkám. Dodnes sídlí v Lovosicích stejnojmenná továrna. I její osudy věrně ilustrují dějiny 20. století.
-
JídloJídlo
Koblihy neumí smažit každý, ale od Josefa Maršálka víme jak na dokonale usmažené koblihy
Aby se nám koblihy povedly, potřebujeme dobře zpracované řidší těsto a správně zakoulené a nakynuté koblihy.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 23. 10. 2022
Soutěžní recept na sladko: Plněné ořechové trubičky na skle od Vlasty Pospíšilové. Jak správně smažit koblihy poradí Josef Maršálek. Historie sladké tyčinky Deli.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- …
- následující ›
- poslední »