-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 21. 5. 2023
Soutěžní recept: Záhorácký závitek s chlupatými knedlíky od Jany Černé. Marmelády z Českého ráje dobyly svět. Proč se nemá do horkého jídla foukat? Poradí Ladislav Špaček.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 14. 5. 2023
Soutěžní recept: Restovaná játra s cibulovým čatní od Jana Svobody. O sojové omáčce. Jak jíst pizzu, poradí Ladislav Špaček.
-
JídloJídlo
Sójová omáčka vznikla kvůli uchování jídla. Pravá musí být fermentovaná
Sójová omáčka je tradiční asijské dochucovadlo, které se vyrábí fermentací sójových bobů. Kořeny sójové omáčky sahají až do starověké Číny.
-
JídloJídlo
Číst si u stolu ve společnosti je vrchol pohrdání, říká Ladislav Špaček. Sami ale někdy můžeme
Čtení při jídle se považuje za nešvar. Podle fyziologů je prospěšnější, když se soustředíme na jídlo. Nicméně ze společenského hlediska je možné si u stolu číst. Kdy?
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 7. 5. 2023
Soutěžní recept: Bramborové placičky plněné houbami od Heleny Shejbalové. Hanácký svatební koláč je tradice, váží 35 kg. Kdy si můžeme u jídla číst poradí Ladislav Špaček.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 4. 2023
Soutěžní recept: Salát z uzeného pstruha od Václava Ségla. jak jíst exotické ovoce poradí Ladislav Špaček. Jaké příchutě zvolit do slaných tyčinek?
-
JídloJídlo
Většina z nás by nedokázala v restauraci oloupat banán nebo pomeranč, jak popisuje Ladislav Špaček
Jíst u stolů ovoce je vždy náročné, proto se už dnes nepreparuje, ale obvykle se podává připravené k přímé konzumaci, takže ho pouze napichujeme a vkládáme do úst.
-
JídloJídlo
Jaký je správný zasedací pořádek doma u stolu? Čestnější místo je po pravici, říká mistr etikety
Každý u stolu má své místo. Také doma platí pravidla, jak by měli členové domácnosti sedět. Etiketa myslí na všechny.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 23. 4. 2023
Soutěžní recept: Maminčin pajšl od Lenky Odvárkové. Jaký je správný zasedací pořádek doma u stolu, poradí Ladislav Špaček. Originální Veletržní dort.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 4. 2023
Soutěžní recept: jablečný koláč s tvarohem od Lenky Englcové. Na špagety musí stačit vidlička a vaše ústa, radí Ladislav Špaček. Pivní sýr buď milujete, nebo nesnášíte.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- …
- následující ›
- poslední »