-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 11. 2023
Finále soutěže o nejlepší posluchačské recepty. Které recepty jste ocenili jako nejlepší a které ocenila porota? Poslechněte si v záznamu pořadu.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 11. 2023
Recept poroty: Kokosové špalíčky Nadi Konvalinkové. Rada z etikety: Jak správně držet sklenku na víno. Tradice svatomartinské husy.
-
Jídlo
Kokosové špalíčky z piškotového těsta od Nadi Konvalinkové jsou měkké a vláčné jako vata
Jednoduchý, rychlý a velice chutný dezert. Malé kousky se vám přímo rozplynou v ústech. A jestli náhodou nejste milovníci kokosu, vyzkoušejte, a uvidíte, že změníte názor.
-
Jídlo
Sklenku na víno držíme vždy jen za stopku. Rozdíl je ve výšce, říká Ladislav Špaček
Svatomartinský víkend si žádá svatomartinské víno. Jak se správně drží vinná sklenička? U každého vína jinak. Jasno nám v tom udělá Ladislav Špaček.
-
Jídlo
Tradice svatomartinských hus zažívá v Česku renesanci
V posledních letech se husy zabydlely na svatomartinském menu. Místa v restauracích bývají zamluvená už týdny dopředu a s husami je to jakbysmet.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 5. 11. 2023
Recept poroty: Křupavé bramboráky s uzeným podle Patrika Rozehnala. Rada z etikety: Přejete si „dobrou chuť“? Doma ano, na banketech ne. Paštice Májka už je skoro 60 let.
-
Jídlo
Křupavé bramboráky s uzeným podle Patrika Rozehnala. Jen se po nich zapráší
Nahrubo nastrouhané brambory zaručí větší křupavost a maso ve směsi dodá šťavnatost. Tyhle bramboráky budete chtít.
-
Jídlo
Přejete si „dobrou chuť“? Doma u stolu tradici dodržujte, na banketech na to zapomeňte
Základem slušného vychování bývá projevit u stolu přání dobré chuti. Jiné je to ale doma, jiné na společenských akcích a jiné v Buckinghamském paláci.
-
Aktuální dění
Poslechněte si: Pochoutkový rok 29. 10. 2023
Jelení kýta na víně od Jaroslava Sapíka zaujme chutí černých jeřabin. Kam v restauraci usedá muž a žena, radí Ladislav Špaček. Odolný kořen pastináku nezničí ani mráz.
-
Jídlo
Jelení kýta na víně od Jaroslava Sapíka zaujme chutí černých jeřabin
Černé jeřabiny dodají jídlu ojedinělý nakyslý šmak. Víno dodá nasládlou chuť. Důležité je pohrát si se základem, který je podobný tomu na svíčkovou. Zkusíte to?
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- …
- následující ›
- poslední »