-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 6. 8. 2023
Soutěžní recept: Tvarohové taštičky s mletým masem od Rudolfa Cibulky. Léto na grilu: Grilujte klobásy podle Ivana Vodochodského. Obchody nabízejí křivou zeleninu.
-
JídloJídlo
Chcete mít skvěle ugrilované klobásky a špekáčky? Nechte si poradit od Ivana Vodochodského
Klobásky, špekáčky nebo oblíbené bílé klobásky chutnají z grilu fantasticky. Má to ale pár pravidel. U koupených klobás nedávejte moc prudký oheň, aby se uzenina nespálila.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 7. 2023
Soutěžní recept: Marinované kuře s červenou omáčkou od Margity Čonkové. Mirabelky skvěle chutnají i léčí. Léto na grilu: Grilujete větší kus masa? Rozdělte si gril na zóny.
-
JídloJídlo
Grilujete větší kus masa? Aby zůstalo šťavnaté, rozdělte si gril na zóny, radí Roman Paulus
Maso z grilu si představujeme pěkné šťavnaté, žádné vysušené kousky. Jak si připravit gril, aby maso bylo jednoduše skvělé?
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 23. 7. 2023
Soutěžní recept: Vyfouklé likérové rohlíčky od Veroniky Bačkovské, Léto na grilu: Jak správně grilovat rybí filety? Gastrotrend: Meruňkové knedlíky.
-
JídloJídlo
Jak správně grilovat rybí filety? Zapomeňte na marinádu, nechte vyniknout chuť ryby
Grilování ryb není žádná věda a je to rychlé. „Je potřeba dodržet pár zásadních věcí,“ říká kuchařský expert Ivan Vodochodský. Co radí?
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 7. 2023
Soutěžní recept: Polévka zvaná svadobnice od Jána Murčeka má sílu. Léto na grilu: Zeleninu grilujte vždycky na sucho, až poté marinujte. Jak čepovat pivo ze sudu.
-
JídloJídlo
Roman Paulus: Zeleninu grilujte vždycky na sucho, až poté marinujte
Grilování se stalo populárním i v průběhu evropských objevitelských cest, kdy se do Evropy dostaly nové suroviny a techniky grilování z různých částí světa.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 7. 2023
Soutěžní recept: Slaný masový koláč s fazolemi od Květy Magurové. Lípa považují za svou všichni Slované. Léto na grilu: Houby podle Ivana Vodochodského, recept na náplně.
-
JídloJídlo
Houby na grilu dle Ivana Vodochodského: Hit pro vegetariány, masožravce i milovníky asijské kuchyně
Pro grilování se hodí spíš mladší houby, ne hřibovité, ty mají konzistenci, která se trochu roztéká. Dobré jsou malé žampiony nebo velké, které přímo vyzývají k naplnění.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- …
- následující ›
- poslední »