-
JídloJídlo
Pavel Pospíšil
Je naším prvním českým michelinským kuchařem. Žije a vaří převážně v Německu, často ale jezdí také na Slovensko a do České republiky.
-
JídloJídlo
Jaroslav Sapík
Je ambasadorem české kuchyně. Narodil se roku 1952 do řeznické rodiny, která spravovala hostinec na Ořešíně u Brna. Patří do sedmé generace hostinských.
-
JídloJídlo
Jak připravit karamel?
Udělat dobrý karamel, to je kumšt. Stačí chvíle nepozornosti a je spálený ruck zuck. Musíte se mu věnovat. Já dělám karamel tak, že dám do suché pánvičky krystalový...
-
JídloJídlo
Tradiční vánočka. Vrchní cůpky symbolizují vědění a lásku
Původ vánočky spadá do 16. století, kdy ji mohli péct jen mistři pekařského cechu. Až v 18. století se vánočka začala připravovat v domácnostech a peklo se jich tol...
-
JídloJídlo
Šneci i vikingský punč. Vánoční trhy v Olomouci nabízí...
Tradice adventních trhů, které se konají čtyři týdny před Vánocemi, spadá až na přelom 13. a 14. století do Rakouska a Německa, odkud se rozšířily do celého světa. ...
-
JídloJídlo
Vánočního kapra si můžete koupit i předem zpracovaného
Kdo si dává na Vánoce kapra, kupuje si buď živého, nebo na místě vykuchaného. Existuje ale také možnost, kterou my Češi zatím příliš nevyužíváme. Kapra můžete koupi...
-
JídloJídlo
Regionální pochoutka. Děčín hlásí objev Podmokelského...
Děčín se konečně může chlubit typicky regionálním jídlem. Recept na takzvaný Podmokelský kecaný koláč objevili členové Děčínského fóra. Jak ale honba za gastronomic...
-
JídloJídlo
Co je skutečně důležité při přípravě vánočky?
Pokud si chcete upéct poctivou vánočku, nesmíte zapomenout na kvasnice. Bez nich by vánočka nebyla vánočkou. Vyplatí se také nešetřit kvalitními surovinami. Do váno...
-
JídloJídlo
Vanilkové rohlíčky jsou vánoční klasikou nejen v Česku
Vanilkové rohlíčky patří mezi nejtradičnější vánoční cukroví nejen v Česku. Na svět přišly v dobách Rakousko-Uherska ve vídeňských kavárnách. Výbornými vanilkovými ...
-
JídloJídlo
Staročeské Vánoce. Vyzkoušejte vinnou cibulačku podle...
Chcete o Vánocích vyzkoušet něco nového? Šáhněte po starém českém receptu na vinnou cibulačku. Když si s ní dáte na čas, odvděčí se vám příjemnou sladkokyselou chut...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- …
- následující ›
- poslední »