-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 4. 8. 2024
Soutěžní recept: Čočkový salát tří chutí od Dominiky Moldaschlové. Rada z etikety: Jak jíst klobásu. Gastrotrend: Moravské jeřabiny neboli citrusy severu a jejich využití.
-
Rada z etikety
Výron tuku, někdy dokonce výstřik. Záludnosti klobásy popisuje Ladislav Špaček
Na dovolené, hudebním festivalu nebo jiné události málokdo odolá vypečené klobásce na grilu. Co myslíte, má i konzumace oblíbené uzeniny pravidla? Prozradí Ladislav Špaček.
-
Jídlo
Moravské jeřabiny, nebo-li citrony severu, se rozšířily do celé Evropy
Už více než dvě století uplynuly od doby, kdy byl v obci Ostružná v Jeseníkách objeven a posléze vyšlechtěn jeřáb moravský sladkoplodý.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 28. 7. 2024
Soutěžní recept: Červená zelňačka od Vladislava Chaloupka. Rada z etikety: Jak jíst zmrzlinu. Gastrotrend: Nejlepší česnek je u nás. Nová odrůda se vytváří i několik let.
-
Jídlo
Český česnek je nejlepší na světě. Nová odrůda vzniká i šest let
V amerických encyklopediích se český a slovenský česnek uvádí jako nejlepší na světě. A šlechtitelé českého česneku Jan a Václav Kozákovi z Chvojence s tím souhlasí.
-
Rada z etikety
Je olizování zmrzliny společensky správné? Prozrazuje mistr etikety Ladislav Špaček
Je léto a zmrzlina je jeho nedílnou součástí. Snad každý si alespoň jednou v horkých dnech dopřeje zmrzlou pochoutku v kornoutku. Může se lízat?
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 21. 7. 2024
Soutěžní recept: Jablečná bábovka od Šárky Čiperové. Rada z etikety: Jak jíst olivy s peckou. Gastrotrend: Ledový čaj a jeho historie. Lze ho připravit dvojím způsobem.
-
Rada z etikety
Vyjmutí pecky z olivy vyžaduje zkušený manévr. Zvládnete ho?
Nejen v létě a u moře si s chutí dáme olivy. Jak je společensky jíst a jak se kultivovaně zbavit pecky? Radí mistr bontonu, Ladislav Špaček.
-
Jídlo
Víte, kdy a kde vznikl nápad na ledový čaj? Je dvojí způsob, jak ho můžete připravit
Dnes je to celosvětově oblíbený a rozšířený nápoj, ale vzhledem k tisícileté historii čaje je to vlastně čajové miminko. První písemná zmínka o ledovém čaji je z roku 1879.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 14. 7. 2024
Soutěžní recept: Polešniky Beaty Pilchové. Rada z etikety: Jak pít nápoje brčkem radí Ladislav Špaček. Gastrotrendem jsou ryby, zejména pstruzi.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- …
- následující ›
- poslední »