-
JídloJídlo
Křenový knedlíček povýší vaši domácí polévku
Občas to chce polévce dodat nějakou inovaci, nový přístup nebo chuť. To vše by mohl splnit křenový knedlíček, který nás naučil sous chef restaurace La Bouchée v Brn...
-
JídloJídlo
BeTon je český koktejl z Kanady
Podle některých pramenů je BeTon prvním českým koktejlem. Rozhodně patří mezi nejstarší koktejly míchané z alkoholických nápojů vyráběných v Česku. Představen byl n...
-
JídloJídlo
Víte, co je Wagyu? Plemeno skotu z Japonska
Jde o císařský japonský skot proslulý masem nezaměnitelné chuti a kulinářských kvalit. Wagyu je vlastně název plemene, které se před 170 lety v japonském městě Kóbe...
-
JídloJídlo
Restovaná kachní játra na víně s kedlubnou a ředkvičkou od...
Pomalu už přichází čas vinobraní a také se přibližuje sezona zvěřiny. Proto vás naučíme jeden rychlý, ale přitom lahodný recept, který můžete podávat jako předkrm n...
-
JídloJídlo
Jaké víno se hodí k jídlu?
Vybrat si k jídlu to správné víno je velmi důležité. Třeba k husím játrům si dovedu představit gewurztramín – kořeněné víno. Nebo také ledové víno. K rybě se naopak...
-
JídloJídlo
Kabanos - klobása, kterou vojáci nosili za opaskem
Kabanos je pevná dlouhá klobása, silná asi jako větší palec. Jde o velmi suchý uzenářský výrobek, proto se v teple nekazí. Díky tomu se stal vyhledávanou pochoutkou...
-
JídloJídlo
Nejlepší svíčková roku se podává s vídeňským knedlíkem Lukáše...
Nejlepší svíčkovou roku 2013 vaří a stále nabízí hostům v restauraci na Větruši v Ústí nad Labem. O kuchyň se tam stará Lukáš Uher. Recept na svíčkovou neprozradí, ...
-
JídloJídlo
Jak vznikl název "nanuk" pro zmrzlinu na dřívku?
Jde o zmrzlinu zpravidla smetanové příchutě obalenou v mléčné čokoládě a připevněnou na tenké dřívko. Název nanuk pochází z 20. let 20. století. Jméno dostal podle ...
-
JídloJídlo
Led nesmí chybět na žádné dobré párty. Ale ne nutně jenom ve...
Určitě budete souhlasit s tím, že k létu patří zahradní slavnosti. A každý, kdo zve své kamarády a známé, přemýšlí o tom, jak co nejvíc zaujmout – jak to udělat, ab...
-
JídloJídlo
Letošní ostružiny jsou dříve a plné chuti
Věda zvaná batologie označuje vědní obor, který se zabývá studiem ostružiníků. Nejspíš ne každý tuší, že ostružiníků u nás existuje kolem 130 druhů a v celé Evropě ...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 182
- 183
- 184
- 185
- 186
- 187
- 188
- 189
- 190
- …
- následující ›
- poslední »