Petr Stupka
Připravuje pořad Kuchařské čarování.
Kuchař a odborný poradce v gastronomii. Absolvoval hotelovou školu v Mariánských Lázních, poté pracoval více než třicet let v gastronomii, hotelnictví a odborném školství.
Od roku 2003 přiravuje pro posluchače Českého rozhlasu České Budějovice pořad Kuchařské čarování s pravidelnou porcí inspirace a receptů pro všední i sváteční vaření
Všechny články
-
Životní styl
Jak snadno na klasické omáčky s hovězím masem?
Uvařit kousek hovězího masa se zdá snadné, ale chcete-li si opravdu pochutnat, vkládejte maso do vroucí vody a vařte ho velmi pozvolna – je to takzvaný var bez varu...
-
Životní styl
Sladké velikonoční pečení
Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským i pohanským svátkem, a proto k nim patří nejen řada různých zvyků, ale také tradičních pokrmů a surovin. Připravili jsme...
-
Životní styl
Ušelo, kopřivy a jiné slané velikonoční speciality
Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským i pohanským svátkem, a proto k nim patří nejen řada různých zvyků, ale také tradičních pokrmů a surovin. Připravili jsme...
