-
Jídlo
Horská šunka Jamón serrano se dělá ze speciálně vyšlechtěných...
Jedná se o španělskou horskou šunku z vepřové kýty, která se neudí, nakládá se na dva týdny do soli a později se nechávají proschnout a uzrát na ostrém, čistém a sv...
-
Jídlo
Grilované žampiony se sýrem jako exkluzivní předkrm na...
Možná i vy toužíte zkusit při letním grilování něco nového, co by zasytilo hosty ještě před tím, než se dodělá maso. S nápadem na grilované žampiony se sýrem přišel...
-
Jídlo
Zábělá na Plzeňsku – místo nedělních výletů koncem 19. století
Kdyby tak ruiny uměly mluvit – určitě i vás to už kolikrát napadlo. Když se vydáte do dnešní přírodní rezervace Zábělá, na pravém břehu Berounky za Plzní-Bukovcem, ...
-
Jídlo
Legendární Papinův hrnec je na světě už přes 335 let
Takzvaný papiňák sestrojil už v roce 1679 francouzský matematik, fyzik a vynálezce Denis Papin. Přišel na něj, když se se svým kolegou snažili vyřešit čerpání vody ...
-
Jídlo
Delikatesy ukryté ve sklenici
Za labužnickými specialitami dnes nemusíme cestovat za hranice. Stačí se poohlédnout, co nabízí domácí výrobci. Mezi ně patří i Bezchlebova rodinná konzervárna v Zá...
-
Jídlo
Divizna je žlutá kněžna mezi léčivými rostlinami
Divizně se říká také královská svíce, její dlouhé lodyhy se kdysi opravdu používaly jako pochodně. Byla i rostlinou magickou, chránila prý před zlými duchy a ďáblem...
-
Jídlo
Svatopluk Kuřátko vařil v kuchyni slavného Grandhotelu Pupp
Je to přesně 30 let, co se v Karlových Varech v tamním Grandhotelu Moskva – dnes Pupp – točil televizní seriál Rozpaky kuchaře Svatopluka. Na tři měsíce se v hotelo...
-
Jídlo
Tatarská omáčka nemá s Tatary nic společného
Současná tatarská omáčka je kombinací remulády a majonézy, která pochází z 19. století. I když se to nabízí, nemá nic společného s Tatary, kteří obsadili Čínu ve 13...
-
Jídlo
Výletní restaurace Komáří vížka, kde máte neopakovatelný...
Celé léto vás chceme inspirovat k návštěvě turisticky zajímavých míst, kde myslí i na dobré jídlo a pití. Fenoménem v Českých zemích jsou už od 19. století výletní ...
-
Jídlo
Roman Janoušek: Grilovaná chobotnice s tomatovou omáčkou
Léto přináší do naší kuchyně i nové možnosti. Může to být stolování venku, příprava jídel v kotlíku na ohni nebo i grilování na zahradě. A kdo by si chtěl navodit i...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 187
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- …
- následující ›
- poslední »